Für Mutige

Kurkuma-Latte «Golden Bloom»

Kurkuma, Pfeffer, Hafermilch, AKUNA. Das goldene Abendritual.

8 Min.Zeit
1Portionen
EinfachLevel

Kurkuma, Pfeffer, Hafermilch, AKUNA. Das goldene Abendritual, das wärmt und beruhigt.

Zutaten

  • Hafermilch250 ml
  • Kurkuma, gemahlen1/2 TL
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 Prise
  • Zimt1 Prise
  • AKUNA Eucalyptus TA35+1 TL

Zubereitung

  1. Hafermilch in einem Topf sanft erwärmen — nicht kochen.
  2. Kurkuma, Pfeffer und Zimt einrühren und 2–3 Minuten ziehen lassen.
  3. Leicht abkühlen lassen, bis die Milch nur noch handwarm ist.
  4. Honig einrühren und in eine Tasse giessen.
  5. Optional aufschäumen und mit einer Prise Zimt bestreuen.
Wusstest du? Die Prise schwarzer Pfeffer ist kein Zufall — sie macht das Kurkuma-Aroma erst richtig rund.
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